Cara membuat Keju cheddar dan Buffalo Curd

Keju cheddar

Buffalo Curd

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi

curd, Beberapa tetes jus lemon, susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik

Wadah, panci saus

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3-9 bulan penuaan

Semalam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

46,40 ° F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu

Keju cheddar vs Keju Gruyere

Keju cheddar vs Gjetost Keju

Keju cheddar vs Gouda Keju

Jenis keju

Cheshire Cheese Fakta

Colby Keju Fakta

Edam Keju Fakta

Keju fontina Fakta

Gjetost Keju Fakta

Gouda Keju Fakta