Rumah

Produk susu fermentasi + -

Sapi susu Dairy + -

produk susu untuk festival + -

Jenis Yogurt + -

Produk susu India + -

Diet Dairy Saya


Cara membuat Gouda Keju dan Keju brie


Cara membuat Keju brie dan Gouda Keju


Bagaimana membuat

melayani Ukuran
100   
100   

Bahan
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet   
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi   

fermentasi Agen
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan   
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik   

waktu Durasi
  
  

Waktu persiapan
24 jam   
18 jam dan 3-4 minggu penuaan   

Waktunya memasak
120   
25   

penuaan waktu
12 bulan   
7- 10 hari   

Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  

pendinginan Suhu
0,00 ° F   
23
40,00 ° F   
18

Shelf hidup
Sekitar 3 bulan   
5- 7 hari   

Semua >>
<< Apa yang

Bandingkan Produk Susu

Jenis keju

Jenis keju


Bandingkan Produk Susu