Gouda Keju

Buffalo Curd

Cara membuat Gouda Keju dan Buffalo Curd

Gouda Keju

Buffalo Curd

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet

curd, Beberapa tetes jus lemon, susu

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

Wadah, panci saus

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

24 jam

Semalam

1.4.2 Waktunya memasak

120

1.4.3 penuaan waktu

12 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

Sekitar 3 bulan

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu

Gouda Keju vs Neufchatel Keju

Gouda Keju vs Port de salut Keju

Gouda Keju vs provolone Keju

Jenis keju

Keju Gruyere Fakta

Limburger Keju Fakta

Monterey Keju Fakta

Muenster Keju Fakta

Neufchatel Keju Fakta

Port de salut Keju ...