Apa Keju biru dan dadih

Keju biru

dadih

Add ⊕

Apa yang

Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.

Asin, Tajam, tajam

bau asam, Kuat

Tidak

Eropah, Perancis

Dadih adalah produk susu fermentasi yang terbuat dari susu air Kerbau. Susu yang diperoleh dari kerbau difermentasi dalam wadah bambu atau tabung.

putih

Asam, Tebal

Seperti susu

Indonesia