क्या होता है एग्नॉग और ब्लू चीज़
क्या है
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
स्वाद
मलाईदार, थिक, वैनिला
नमकीन, तेज़, टैंगी
सुगंध
खट्टे गंध
खट्टे गंध, गहन
मूल
इंगलैंड
यूरोप, फ्रांस