Wat is eggnog en Blauwe kaas
Wat is
De eierpunch is een zuivel gebaseerde drank, gemaakt van melk, suiker en slagroom eieren.
- Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
- Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.
Smaak
Romig, Dik, Vanille
Zout, Scherp, pikant
Aroma
zure geur
zure geur, Sterk
Oorsprong
Engeland
Europa, Frankrijk