क्या होता है क्यूजादा और केफिर
क्या है
क्वजदा दही से बना एक ताजे चीज़ का प्रकार है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
मूल
स्पेन
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों