क्या होता है केफिर और क्यूजादा
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
क्वजदा दही से बना एक ताजे चीज़ का प्रकार है।
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
स्पेन