क्या होता है क्रीम फ़्राइशे और खट्टी मलाई

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1 क्या है

1.1 क्या है

खट्टी क्रीम

सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।

1.1.1 रंग

सफेद

1.1.2 स्वाद

खट्टा

1.1.3 सुगंध

ताज़ा

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

फ्रांस

यूरोप, यूनान, इटली

डेयरी उत्पाद की तुलना

दावत

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बल्गेरियाई योगर्ट

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कैकिक

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खट्टी मलाई बनाम घोड़े का दूध

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