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छाछ
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बासुंदी
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बासुंदी

क्या होता है छाछ और बासुंदी

1 क्या है
1.1 क्या है
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
1.1.2 स्वाद
खट्टा
दूध जैसा, मिठा, थिक
1.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
इंडिया
इंडिया