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ब्लू चीज़
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बासुंदी
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बासुंदी

क्या होता है ब्लू चीज़ और बासुंदी

क्या है

क्या है

रंग

स्वाद

सुगंध

शाकाहारी

मूल

 
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
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नमकीन, तेज़, टैंगी
खट्टे गंध, गहन
यूरोप, फ्रांस
 
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
हल्का पीला
दूध जैसा, मिठा, थिक
दूध जैसा
इंडिया