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बासुंदी
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रिकोटा चीज़
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रिकोटा चीज़

क्या होता है बासुंदी और रिकोटा चीज़

1 क्या है
1.1 क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।
1.1.1 रंग
हल्का पीला
सफेद
1.1.2 स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
अनुपलब्ध
1.1.3 सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
इंडिया
इटली