स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
-
पेटेंट चमड़े को साफ करे
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
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क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
रंग
-
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स्वाद
दूध जैसा, मिठा
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सुगंध
ताज़ा
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शाकाहारी
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✘
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मूल
इजराइल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
समय
तैयारी का समय
1 घंटा
30- 40 मिनट
पकाने का समय
10
15
बुढ़ापे का समय
-
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
41.00 °F99.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
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7- 10 दिनों के