क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
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हाथीदांत
स्वाद
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सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
सुगंध
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खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
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मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
विस्कॉन्सिन, अमेरिका