अम्लीय दूध बनाम पनीर
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
55.00 Kcal
99+
366.00 Kcal
26
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.00 g
99+
100.00 g
3
कार्बोहाइड्रेट
4.00 g
99+
3.70 g
99+
रेशा
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
15
चीनी
उपलब्ध नहीं है
2.30 g
24
फैट्स
4.80 g
32
31.79 g
99+
सैचुरेटेड फैट
3.10 g
30
18.00 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
1.10 g
8
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g
99+
1.30 g
17
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g
99+
8.00 g
28
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
19.00 mg
99+
100.00 mg
10
विटामिन
विटामिन ए
85.80 IU
99+
945.00 IU
18
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg
23
0.02 mg
39
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg
99+
0.23 mg
36
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
40
0.08 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg
99+
0.05 mg
34
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
8.00 µg
28
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg
99+
1.50 µg
12
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.80 IU
34
23.00 IU
19
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.60 µg
10
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg
33
0.80 mg
11
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
2.60 µg
10
मिनरल्स
कैल्शियम
116.00 mg
99+
1,045.00 mg
5
लोहा
0.04 mg
99+
0.63 mg
22
मैग्नीशियम
12.00 mg
35
26.00 mg
19
फास्फोरस
91.00 mg
99+
641.00 mg
7
पोटैशियम
162.00 mg
35
132.00 mg
99+
सोडियम
100.00 mg
99+
1,671.00 mg
6
जस्ता
0.44 mg
99+
2.49 mg
24
अन्य
पानी
उपलब्ध नहीं है
39.61 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
पाचन में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
एलर्जी
अम्लीय दूध और पनीर एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
अम्लीय दूध और पनीर स्वाद
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
अम्लीय दूध और पनीर सुगंध
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शाकाहारी
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
मूल
अफ्रीका
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
निम्बू, दूध, सिरका
दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी
समय
तैयारी का समय
5 मिनट
20- 25 मिनट
पकाने का समय
NA
30
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
NA
2- 3 सप्ताह
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