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डेयरी पदार्थ


खट्टी मलाई बनाम स्ट्रेन्ड योगर्ट


स्ट्रेन्ड योगर्ट बनाम खट्टी मलाई


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal   
99+
103.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी   
15
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी   
8
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी   
6
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.10 g   
99+
8.17 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.90 g   
99+
11.89 g   
32

रेशा
0.00 g   
15
1.00 g   
11

चीनी
2.90 g   
27
11.23 g   
99+

फैट्स
20.00 g   
99+
2.57 g   
15

% फैट की मात्रा
14 %   
8
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
12.00 g   
99+
0.10 g   
1

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
0.00 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g   
99+
0.10 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg   
28
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
436.00 IU   
36
111.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.04 mg   
24

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
0.24 mg   
35

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.21 mg   
22

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.05 mg   
37

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg   
24
9.00 µg   
26

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.50 µg   
30

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
0.70 mg   
19

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
141.00 mg   
99+
88.00 mg   
99+

लोहा
0.10 mg   
99+
0.07 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
85.00 mg   
99+
109.00 mg   
99+

पोटैशियम
211.00 mg   
24
129.00 mg   
99+

सोडियम
70.00 mg   
99+
33.00 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
0.41 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
71.00 g   
76.81 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
रक्तचाप कम कर देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

अन्य लाभ
NA   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
मुँहासे से लड़ता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनजान   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

खट्टी मलाई और स्ट्रेन्ड योगर्ट एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   
स्ट्रैंड योगर्ट वह योगर्ट है जिसे तानकर उसमे होने वाला मट्ठा निकाला जाता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

खट्टी मलाई और स्ट्रेन्ड योगर्ट स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

खट्टी मलाई और स्ट्रेन्ड योगर्ट सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, मध्य पूर्व   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर   
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
NA   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
1- 2 सप्ताह   

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