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डेयरी पदार्थ


खट्टी मलाई बनाम लस्सी


लस्सी बनाम खट्टी मलाई


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal   
99+
83.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी   
15
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी   
8
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी   
6
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.10 g   
99+
3.05 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.90 g   
99+
10.58 g   
34

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.90 g   
27
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
20.00 g   
99+
3.29 g   
18

% फैट की मात्रा
14 %   
8
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
12.00 g   
99+
1.00 g   
9

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g   
99+
2.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg   
28
27.00 mg   
39

विटामिन
  
  

विटामिन ए
436.00 IU   
36
33.42 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
0.13 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.11 mg   
34

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg   
24
6.08 µg   
31

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.23 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
2.21 mg   
10

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.22 IU   
37

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.09 mg   
35

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
1.62 µg   
17

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
141.00 mg   
99+
101.39 mg   
99+

लोहा
0.10 mg   
99+
0.06 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
9.64 mg   
99+

फास्फोरस
85.00 mg   
99+
85.70 mg   
99+

पोटैशियम
211.00 mg   
24
142.14 mg   
99+

सोडियम
70.00 mg   
99+
38.84 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
0.39 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
71.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है   

अन्य लाभ
NA   
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं   

बालों की देखभाल
अनजान   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

खट्टी मलाई और लस्सी एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

खट्टी मलाई और लस्सी स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

खट्टी मलाई और लस्सी सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर   
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
10- 15 मिनट   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
45.00 °F   
16

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
3- 5 दिन   

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