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डेयरी पदार्थ


खट्टी मलाई बनाम बकरी का दूध


बकरी का दूध बनाम खट्टी मलाई


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal   
99+
69.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी   
15
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी   
8
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी   
6
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.10 g   
99+
3.56 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.90 g   
99+
4.45 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.90 g   
27
4.45 g   
39

फैट्स
20.00 g   
99+
4.14 g   
26

% फैट की मात्रा
14 %   
8
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
12.00 g   
99+
2.67 g   
24

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
0.15 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g   
99+
1.11 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg   
28
11.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
436.00 IU   
36
198.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.05 mg   
17

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.28 mg   
16

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.05 mg   
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg   
24
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.07 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
1.30 mg   
13

विटामिन डी
0.00 IU   
39
51.00 IU   
6

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
141.00 mg   
99+
134.00 mg   
99+

लोहा
0.10 mg   
99+
0.05 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
14.00 mg   
32

फास्फोरस
85.00 mg   
99+
111.00 mg   
99+

पोटैशियम
211.00 mg   
24
204.00 mg   
27

सोडियम
70.00 mg   
99+
50.00 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
71.00 g   
88.90 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   

अन्य लाभ
NA   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
अनजान   
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

खट्टी मलाई और बकरी का दूध एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

खट्टी मलाई और बकरी का दूध स्वाद
खट्टा   
खट्टा   

खट्टी मलाई और बकरी का दूध सुगंध
दूध जैसा   
बकरे के समान   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
NA   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   
लागू नहीं   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
लागू नहीं   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
5- 7 दिन   

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