×

स्मेटाना
स्मेटाना

केमक
केमक



ADD
Compare
X
स्मेटाना
X
केमक

स्मेटाना बनाम केमक

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

331.00 कैलोरी717.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

292.00 Kcal585.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

31.00 कैलोरी58.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

123.00 कैलोरी230.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

208.00 कैलोरी208.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

2.50 g0.96 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

2.40 g3.31 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

2.40 g0.39 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

30.00 g63.10 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

25 %60 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

18.20 g37.66 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.40 g0.50 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

1.10 g1.45 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

9.00 g16.51 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

90.00 mg54.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

60.30 IU691.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.00 mg0.01 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.40 mg0.11 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.10 mg1.30 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.00 mg0.01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

10.00 µg10.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.40 µg0.41 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

1.00 mg0.20 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

0.60 IU25.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.30 µg0.60 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.90 mg2.36 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.00 µg11.20 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

80.00 mg45.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.10 mg0.14 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

9.00 mg6.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

60.00 mg70.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

100.00 mg91.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

30.00 mg19.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.30 mg2.93 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

63.80 g32.40 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

कब्ज को दूर रखे, पचाने के लिए आसान, बाहरी प्रारंभिक पाचन बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है

अन्य लाभ

जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

नेचुरल एक्सफोलिएट की तरह काम करे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं

बालों की देखभाल

सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

सलाद में डाला जा सकता है, स्मेटाना ऐपेटाइज़र, सूप, भोजन और डेसर्ट आदि के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है।
-

पोषाहार महत्व

विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली

क्या है

क्या है

स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।

रंग

-
सफेद

स्वाद

खट्टा
मलाईदार, दूध जैसा

सुगंध

दूध जैसा
दूध जैसा

शाकाहारी

मूल

रूस
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

कटोरा
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन

समय

तैयारी का समय

24-36 घंटे
24 घंटे

पकाने का समय

-
480

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

10 से 14 दिन
5- 7 दिन