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डेयरी पदार्थ


रिकोटा चीज़ बनाम कैकिक तथ्य


कैकिक बनाम रिकोटा चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
174.00 Kcal   
99+
47.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.26 g   
38
2.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.04 g   
99+
14.94 g   
29

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.27 g   
2
9.78 g   
99+

फैट्स
12.98 g   
99+
4.95 g   
33

सैचुरेटेड फैट
8.30 g   
99+
1.40 g   
10

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g   
99+
0.52 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g   
99+
2.83 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg   
29
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
445.00 IU   
35
33.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.07 mg   
12

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
99+
0.24 mg   
34

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
0.25 mg   
17

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
4.00 µg   
37

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.44 µg   
34

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
3.00 mg   
6

विटामिन डी
10.00 IU   
26
29.00 IU   
13

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg   
15
0.70 µg   
9

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mg   
32
0.08 mg   
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg   
20
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
207.00 mg   
99+
157.00 mg   
99+

लोहा
0.38 mg   
31
1.00 mg   
13

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
0.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
126.00 mg   
99+

पोटैशियम
105.00 mg   
99+
108.00 mg   
99+

सोडियम
84.00 mg   
99+
347.00 mg   
31

जस्ता
1.16 mg   
29
1.00 mg   
33

अन्य
  
  

पानी
71.70 g   
89.02 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
NA   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रिकोटा चीज़ और कैकिक एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और कैकिक स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा   

रिकोटा चीज़ और कैकिक सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा, खट्टे गंध   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
इटली   
तुर्की   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
30   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
1 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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