मुर्सिक बनाम कॉटेज चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal
99+
98.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
425.00 कैलोरी
13
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
0.00 g
99+
11.12 g
39
कार्बोहाइड्रेट
12.00 g
31
3.38 g
99+
रेशा
2.50 g
6
0.00 g
15
चीनी
1.50 g
19
2.67 g
26
फैट्स
3.50 g
20
4.30 g
29
सैचुरेटेड फैट
3.50 g
31
1.72 g
12
ट्रांस फैट
2.00 g
9
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g
20
0.12 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g
99+
0.78 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
17.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
2.50 IU
99+
140.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg
1
0.03 mg
30
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg
33
0.16 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg
2
0.10 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg
1
0.05 mg
39
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg
39
12.00 µg
23
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg
99+
0.43 µg
35
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.25 IU
36
3.00 IU
30
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg
2
0.10 µg
17
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg
24
0.08 mg
36
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg
5
0.00 µg
27
मिनरल्स
कैल्शियम
0.25 mg
99+
83.00 mg
99+
लोहा
5.25 mg
3
0.07 mg
99+
मैग्नीशियम
3.25 mg
99+
8.00 mg
99+
फास्फोरस
2.50 mg
99+
159.00 mg
38
पोटैशियम
0.25 mg
99+
104.00 mg
99+
सोडियम
1.25 mg
99+
364.00 mg
30
जस्ता
0.25 mg
99+
0.40 mg
99+
अन्य
पानी
0.25 g
79.79 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
NA
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
पेटेंट चमड़े को साफ करे
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
मुर्सिक और कॉटेज चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
मुर्सिक और कॉटेज चीज़ स्वाद
कड़वा, तेज़
अनुपलब्ध
मुर्सिक और कॉटेज चीज़ सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
अनुपलब्ध
मूल
केन्या
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
30- 40 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
15
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
7- 10 दिनों के
