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डेयरी पदार्थ


लस्सी बनाम रिकोटा चीज़ तथ्य


रिकोटा चीज़ बनाम लस्सी तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
83.00 Kcal   
99+
174.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.05 g   
99+
11.26 g   
38

कार्बोहाइड्रेट
10.58 g   
34
3.04 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
0.27 g   
2

फैट्स
3.29 g   
18
12.98 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
1.00 g   
9
8.30 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.39 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g   
99+
3.63 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
27.00 mg   
39
51.00 mg   
29

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.42 IU   
99+
445.00 IU   
35

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.13 mg   
99+
0.20 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg   
34
0.10 mg   
38

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.08 µg   
31
12.00 µg   
23

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.23 µg   
99+
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.21 mg   
10
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.22 IU   
37
10.00 IU   
26

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.20 µg   
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.09 mg   
35
0.11 mg   
32

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.62 µg   
17
1.10 µg   
20

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
101.39 mg   
99+
207.00 mg   
99+

लोहा
0.06 mg   
99+
0.38 mg   
31

मैग्नीशियम
9.64 mg   
99+
11.00 mg   
38

फास्फोरस
85.70 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
142.14 mg   
99+
105.00 mg   
99+

सोडियम
38.84 mg   
99+
84.00 mg   
99+

जस्ता
0.39 mg   
99+
1.16 mg   
29

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
71.70 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है   
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
लागू नहीं   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

लस्सी और रिकोटा चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|   
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

लस्सी और रिकोटा चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

लस्सी और रिकोटा चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट   
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
NA   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
45.00 °F   
16
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
1- 2 सप्ताह   

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