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लस्सी
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केफिर
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केफिर

लस्सी बनाम केफिर

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

110.00 कैलोरी168.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

83.00 Kcal41.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

30.00 कैलोरी20.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

30.00 कैलोरी41.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

59.00 कैलोरी41.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

3.05 g3.79 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

10.58 g4.48 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

14.00 g4.61 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

3.29 g0.93 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

3 %3 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

1.00 g0.66 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.04 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

1.00 g0.05 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

2.00 g0.31 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

27.00 mg5.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

33.42 IU569.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.04 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.13 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.11 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.03 mg0.06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

6.08 µg13.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.23 µg0.29 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

2.21 mg0.20 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

0.22 IU41.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.10 µg1.00 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.09 mg0.02 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

1.62 µg0.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

101.39 mg130.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.06 mg0.04 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

9.64 mg12.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

85.70 mg105.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

142.14 mg164.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

38.84 mg40.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.39 mg0.46 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

91.20 g90.07 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद

अन्य लाभ

कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
चिकनी त्वचा देता है

बालों की देखभाल

-
बालों की जड़ों को मजबूत करता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

-
-

क्या है

क्या है

लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।

रंग

-
-

स्वाद

-
फेनिल

सुगंध

-
दूध जैसा

शाकाहारी

मूल

यूरोप, यूनान, इटली
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
केफिर बीज, पूरा दूध

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी

समय

तैयारी का समय

10- 15 मिनट
10- 12 घंटे

पकाने का समय

-
20

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

45.00 °F99.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह