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योगर्ट
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ब्लू चीज़
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ब्लू चीज़

कैसे बनते है योगर्ट और ब्लू चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
दूध, नमक, सिरका
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
8- 10 घंटे
15- 20 मिनट
1.4.2 पकाने का समय
15
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
3-4 सप्ताह