कैसे बनते है व्हे प्रोटीन और न्यूफशतेल चीज़
सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
15- 20 मिनट
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
2- 3 सप्ताह