कैसे बनते है उर्दा और ईंट चीज़
सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
1 घंटा
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
शेल्फ जीवन
अनजान
1- 2 सप्ताह