क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी