कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और हवार्ती चीज़
सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
दूध, रेनेट, नमक, पानी
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
4- 5 घंटे
बुढ़ापे का समय
चार महीने
3 महीने
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह