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Cómo confeccionar Queso provolone y Queso Havarti


Cómo confeccionar Queso Havarti y Queso provolone


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo   
Leche, cuajo, sal, agua   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No disponible   
4- 5 horas   

Hora de cocinar
Desconocido   
90   

Tiempo de envejecimiento
4 meses   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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