कैसे बनते है फ्रोमेज फ्रैस और प्रोवोलोन चीज़
सामग्री
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
1 घंटा
अनुपलब्ध
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
चार महीने
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह