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Comment faire du Fromage Frais et Provolone Fromage


Comment faire du Provolone Fromage et Fromage Frais


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache   
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure   
Indisponible   

Temps de Cuisson
15   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
4 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 semaines   

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