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डेयरी पदार्थ


फॉन्टीना चीज़ कैसे बनाते है?



कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट

किण्वन एजेंट
-

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस

समय

तैयारी का समय
10- 12 घंटे

पकाने का समय
90

बुढ़ापे का समय
3 महीने

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान
39.20 °F 19

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने

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चीज़ के प्रकार

डेयरी उत्पाद की तुलना

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