कैसे बनते है दही स्नैक और चेद्दार चीज़
सामग्री
दही, चीनी
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
आवश्यक चीज़े
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चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
3-9 महीने एजिंग
शेल्फ जीवन
15 दिन
3-4 सप्ताह