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Comment faire du Lait caillé Casse-croûte et Fromage cheddar


Comment faire du Fromage cheddar et Lait caillé Casse-croûte


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
fromage blanc, Sucre   
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Non Défini   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
3-9 mois de vieillissement   

Temps de Cuisson
NA   
30   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
46,40 F   
15

Étagère La vie
15 jours   
3-4 semaines   

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