Wie zu machen Kohuke und Cheddar-Käse
Zutaten
Quark, Zucker
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Benötigte Dinge
-
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
3-9 Monate des Alterns
Haltbarkeit
15 Tage
3-4 Wochen