कैसे बनते है क्यूजादा और कॉटेज चीज़
सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
तैयारी का समय
1 घंटा
30- 40 मिनट
शेल्फ जीवन
1 महीना
7- 10 दिनों के