कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और ईंट चीज़

ईंट चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम

नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

5 मिनट

2- 3 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

दो दिन

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

7 से 10 दिन

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F50.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3- 5 दिन

1- 2 सप्ताह

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