क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
हाथीदांत
हल्का पीला
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
इंडिया