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डेयरी पदार्थ


क्लेबर बनाम वीली


वीली बनाम क्लेबर


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
110.00 Kcal  
99+
67.80 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.00 g  
99+
3.49 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.00 g  
99+
4.20 g  
99+

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
0.00 g  
22.00 g  
99+

फैट्स
10.00 g  
99+
4.13 g  
25

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है  
3 %  
3

सैचुरेटेड फैट
10.00 g  
99+
2.71 g  
26

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
0.06 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
0.96 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
16.10 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.26 IU  
99+
13.44 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है  
0.04 mg  
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है  
0.16 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है  
0.09 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है  
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है  
12.30 µg  
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है  
0.34 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
29
0.00 mg  
29

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है  
0.10 µg  
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है  
0.10 mg  
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है  
0.30 µg  
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.26 mg  
99+
114.00 mg  
99+

लोहा
0.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है  
11.50 mg  
37

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है  
93.10 mg  
99+

पोटैशियम
0.00 mg  
99+
170.00 mg  
32

सोडियम
600.00 mg  
25
37.50 mg  
99+

जस्ता
0.00 mg  
99+
0.43 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
87.60 g  
87.42 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार  
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव  

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार  
NA  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक टॅन रिमूवर  
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव  

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है  
अनजान  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला  
कोई उपयोग नहीं मिला  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

क्लेबर और वीली एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध  
अनुपलब्ध  

क्या है

क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।  
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।  

रंग
अनुपलब्ध  
सफेद  

क्लेबर और वीली स्वाद
अनुपलब्ध  
योगर्ट जैसे  

क्लेबर और वीली सुगंध
अनुपलब्ध  
दूध जैसा  

शाकाहारी
अनुपलब्ध  
Yes  

मूल
आयरिश  
फिनलैंड, स्वीडन  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध  
विल्ली कल्चर, पूरा दूध  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स  

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र  
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट  

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन  
24 घंटे  

पकाने का समय
NA  
लागू नहीं  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
लागू नहीं  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
64.00 °F  
12

शेल्फ जीवन
1 महीना  
15 दिन  

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