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डेयरी पदार्थ


क्लेबर बनाम रिकोटा चीज़


रिकोटा चीज़ बनाम क्लेबर


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
120.00 कैलोरी  
13
339.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
110.00 Kcal  
99+
174.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
21.00 कैलोरी  
16
39.00 कैलोरी  
24

1 oz में कैलोरी
21.00 कैलोरी  
9
39.00 कैलोरी  
17

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
-  
174.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.00 g  
99+
11.26 g  
38

कार्बोहाइड्रेट
2.00 g  
99+
3.04 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
0.00 g  
0.27 g  
3

फैट्स
10.00 g  
99+
12.98 g  
99+

फैट की मात्रा
-  
13 %  
12

सैचुरेटेड फैट
10.00 g  
99+
8.30 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
2.00 g  
14

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
0.39 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
3.63 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
51.00 mg  
29

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.26 IU  
99+
445.00 IU  
35

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
36
0.01 mg  
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.12 mg  
99+
0.20 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg  
99+
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg  
28
12.00 µg  
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.90 µg  
24
0.34 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
9.60 IU  
32
10.00 IU  
31

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg  
16
0.20 µg  
16

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.12 mg  
40
0.11 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
1.10 µg  
24

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.26 mg  
99+
207.00 mg  
99+

लोहा
0.00 mg  
99+
0.38 mg  
33

मैग्नीशियम
11.00 mg  
99+
11.00 mg  
99+

फास्फोरस
93.00 mg  
99+
2.50 mg  
99+

पोटैशियम
0.00 mg  
99+
105.00 mg  
99+

सोडियम
600.00 mg  
25
84.00 mg  
99+

जस्ता
0.00 mg  
99+
1.16 mg  
32

अन्य
  
  

पानी
87.60 g  
71.70 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार  
कैल्शियम और विटामिन बी  

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार  
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक टॅन रिमूवर  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।  
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।  

रंग
-  
सफेद  

स्वाद
-  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
-  
No  

मूल
आयरिश  
इटली  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध  
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
-  
30  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
1 महीना  
1- 2 सप्ताह  

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