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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है याक मक्खन और चेद्दार चीज़


कैसे बनते है चेद्दार चीज़ और याक मक्खन


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
याक का दूध   
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
3-9 महीने एजिंग   

पकाने का समय
20   
30   

बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
46.40 °F   
15

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
3-4 सप्ताह   

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