कैसे बनते है याक मक्खन और चेद्दार चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
याक का दूध
  
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
  
3-9 महीने एजिंग
  
पकाने का समय
20
  
30
  
बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
  
शेल्फ जीवन
लगभग एक साल
  
3-4 सप्ताह