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छाछ
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फॉन्टीना चीज़
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फॉन्टीना चीज़

कैसे बनते है छाछ और फॉन्टीना चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
अनुपलब्ध
1.3 आवश्यक चीज़े
स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
20
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 महीने
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 महीने