कैसे बनते है ईंट चीज़ और दावत
सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
कद्दूकस करा हुआ जायफल, पाश्चुरीकृत दूध, पिसी चीनी, रेनेट
किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, उथला डिश, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
10- 15 मिनट
बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
24 माह