Comment faire du Brique Fromage et Junket
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
10- 15 minutes
Temps de Cuisson
25
90
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
50,00 F
14
39,20 F
19
Étagère La vie
12 semaines
24 mois
