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Wie zu machen Ziegel Käse und Vergnügungsreise


Wie zu machen Vergnügungsreise und Ziegel Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz   
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab   

Gärmediums
Brevibacterium linens   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie   
Schüssel, Flacher Teller, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
10- 15 Minuten   

Kochzeit
25   
90   

Alterungszeit
7- 10 Tage   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
50,00 °F   
14
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
24 Monate   

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