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डेयरी पदार्थ


फ्रोमेज फ्रैस बनाम बकरी का दूध तथ्य


बकरी का दूध बनाम फ्रोमेज फ्रैस तथ्य


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
133.00 कैलोरी  
17
168.00 कैलोरी  
28

कैलोरी
50.00 Kcal  
99+
69.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
26.00 कैलोरी  
19
17.00 कैलोरी  
13

1 oz में कैलोरी
50.00 कैलोरी  
22
69.00 कैलोरी  
33

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
42.00 कैलोरी  
6
69.00 कैलोरी  
17

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
8.00 g  
99+
3.56 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.20 g  
99+
4.45 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.20 g  
39
4.45 g  
40

फैट्स
0.10 g  
1
4.14 g  
26

फैट की मात्रा
2 %  
2
4 %  
4

सैचुरेटेड फैट
1.20 g  
10
2.67 g  
27

ट्रांस फैट
0.10 g  
2
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.30 g  
99+
0.15 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
1.11 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
3.50 mg  
99+
11.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
50.00 IU  
99+
198.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
27
0.05 mg  
17

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.50 mg  
9
0.14 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.30 mg  
23
0.28 mg  
24

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg  
28
0.05 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
19.00 µg  
19
1.00 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.40 µg  
99+
0.07 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.20 mg  
4
1.30 mg  
22

विटामिन डी
0.50 IU  
99+
51.00 IU  
6

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µg  
14
1.30 µg  
5

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.49 mg  
23
0.07 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.20 µg  
23
0.30 µg  
29

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
90.00 mg  
99+
134.00 mg  
99+

लोहा
0.20 mg  
99+
0.05 mg  
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
14.00 mg  
35

फास्फोरस
124.00 mg  
99+
111.00 mg  
99+

पोटैशियम
150.00 mg  
99+
204.00 mg  
30

सोडियम
30.00 mg  
99+
50.00 mg  
99+

जस्ता
0.50 mg  
99+
0.30 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
80.00 g  
88.90 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा  

अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है  

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है  
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  

क्या है

क्या है
डेयरी उत्पाद  
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
-  
खट्टा  

सुगंध
-  
बकरे के समान  

शाकाहारी
-  
Yes  

मूल
अमेरिकन, फ्रांस  
-  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध  
-  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर  
-  

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा  
-  

पकाने का समय
15  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
5- 7 दिन  

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डेयरी उत्पाद की तुलना

नरम चीज़ के प्रकार

नरम चीज़ के प्रकार


डेयरी उत्पाद की तुलना