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डेयरी पदार्थ


एग्नॉग बनाम केफिर तथ्य


केफिर बनाम एग्नॉग तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
88.00 Kcal   
99+
41.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
224.00 कैलोरी   
7
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
28.00 कैलोरी   
3
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
4.55 g   
99+
3.79 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
8.05 g   
35
4.48 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
8.05 g   
99+
4.61 g   
99+

फैट्स
4.19 g   
27
0.93 g   
7

सैचुरेटेड फैट
2.59 g   
23
0.66 g   
7

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.04 g   
1

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
0.05 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.30 g   
99+
0.31 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
59.00 mg   
23
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
206.00 IU   
99+
569.00 IU   
32

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
25
0.03 mg   
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg   
37
0.15 mg   
28

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
36
0.06 mg   
31

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.45 µg   
33
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.50 mg   
12
0.20 mg   
27

विटामिन डी
49.00 IU   
7
41.00 IU   
12

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.20 µg   
5
1.00 µg   
7

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.21 mg   
27
0.02 mg   
39

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
130.00 mg   
99+

लोहा
0.20 mg   
99+
0.04 mg   
99+

मैग्नीशियम
19.00 mg   
26
12.00 mg   
35

फास्फोरस
109.00 mg   
99+
105.00 mg   
99+

पोटैशियम
165.00 mg   
33
164.00 mg   
34

सोडियम
54.00 mg   
99+
40.00 mg   
99+

जस्ता
0.46 mg   
99+
0.46 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
82.54 g   
90.07 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, हड्डियों को मजबूत करे   
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
अनुपलब्ध   
चिकनी त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

एग्नॉग और केफिर एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, रक्तचाप में कमी, दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।   
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।   

रंग
क्रीम   
अनुपलब्ध   

एग्नॉग और केफिर स्वाद
मलाईदार, थिक, वैनिला   
फेनिल   

एग्नॉग और केफिर सुगंध
खट्टे गंध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
इंगलैंड   
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   
केफिर बीज, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
लागू नहीं   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
2- 3 सप्ताह   

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