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दही
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अमासी
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अमासी

दही बनाम अमासी तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
98.00 Kcal64.51 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
206.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.9 1 oz में कैलोरी
28.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.11 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.12 सर्विंग साइज
100
100
1.13 प्रोटीन
11.12 g3.30 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.14 कार्बोहाइड्रेट
3.38 g4.50 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.15.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.15.3 चीनी
2.67 g29.00 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.16 फैट्स
4.30 g3.70 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.16.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.16.5 सैचुरेटेड फैट
1.72 g0.00 g
दूध
0 67
1.16.6 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
2.2.1 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g0.00 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
2.3.2 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g0.00 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg0.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
3.3 विटामिन
3.3.1 विटामिन ए
140.00 IU85.80 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
3.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.04 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
3.3.5 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg0.14 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
3.3.7 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
3.3.9 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
3.3.11 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
3.3.13 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg0.27 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
3.3.15 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
3.3.17 विटामिन डी
3.00 IU0.80 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
3.4.2 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
3.4.4 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg0.10 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
3.4.7 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कैल्शियम
83.00 mg90.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
3.5.3 लोहा
0.07 mg0.00 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
3.5.5 मैग्नीशियम
8.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
3.6.2 फास्फोरस
159.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
3.6.4 पोटैशियम
104.00 mg470.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
6.5.2 सोडियम
364.00 mg0.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
6.5.4 जस्ता
0.40 mg0.25 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
6.6 अन्य
6.6.1 पानी
79.79 g80.00 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
6.6.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
7.1.1 अन्य लाभ
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
7.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
7.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
8 क्या है
8.1 क्या है
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
8.1.1 रंग
सफेद
सफेद
8.1.2 स्वाद
खट्टा
खट्टा
8.1.3 सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
दूध जैसा
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
अनजान
अफ्रीका
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
दूध, योगर्ट
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
9.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
9.3 आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
पात्र
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
3- 4 घंटे
10- 12 घंटे
9.4.2 पकाने का समय
15
लागू नहीं
9.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F100.00 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
9.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह