क्यूजादा बनाम मोत्ज़ारेला चीज़
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
88.00 Kcal
99+
300.00 Kcal
40
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
336.00 कैलोरी
9
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
लागू नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
85.00 कैलोरी
9
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
85.00 कैलोरी
4
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
4.52 g
99+
22.17 g
23
कार्बोहाइड्रेट
6.60 g
39
2.19 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
6.46 g
99+
1.03 g
16
फैट्स
4.77 g
31
22.35 g
99+
सैचुरेटेड फैट
2.86 g
27
13.15 g
99+
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g
99+
0.77 g
35
मोनोसैचुरेटेड फैट
1.28 g
99+
6.57 g
39
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
16.00 mg
99+
2.50 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
99.00 IU
99+
676.00 IU
27
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
0.03 mg
27
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
0.28 mg
29
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
0.10 mg
38
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
7.00 µg
30
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
2.28 µg
6
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
16.00 IU
24
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.40 µg
13
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.19 mg
29
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
2.30 µg
13
मिनरल्स
कैल्शियम
110.00 mg
99+
505.00 mg
23
लोहा
0.00 mg
99+
0.44 mg
28
मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है
20.00 mg
24
फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है
354.00 mg
26
पोटैशियम
131.00 mg
99+
76.00 mg
99+
सोडियम
100.00 mg
99+
627.00 mg
22
जस्ता
उपलब्ध नहीं है
2.92 mg
16
अन्य
पानी
उपलब्ध नहीं है
0.25 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
अनुपलब्ध
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
अनुपलब्ध
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
NA
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
एलर्जी
क्यूजादा और मोत्ज़ारेला चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
क्वजदा दही से बना एक ताजे चीज़ का प्रकार है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
क्यूजादा और मोत्ज़ारेला चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
दूध जैसा
क्यूजादा और मोत्ज़ारेला चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
ताज़ा, दूध जैसा
शाकाहारी
No
Yes
मूल
स्पेन
इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
समय
तैयारी का समय
1 घंटा
2- 3 घंटे
पकाने का समय
कुछ घंटे
20
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
1 महीना
5- 7 दिन
