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Ma Laitier Diète


Cuajada vs Fromage Mozzarella


Fromage Mozzarella vs Cuajada


Calories

Calories dans 1 tasse
157,00 Kcal  
26
336,00 Kcal  
99+

Calories
88,00 Kcal  
99+
300,00 Kcal  
40

Calories dans 1 cuillère à soupe
90,00 Kcal  
99+
78,00 Kcal  
99+

Calories en 1 oz
90,00 Kcal  
40
85,00 Kcal  
39

Calories dans 1 tranche de
90,00 Kcal  
23
85,00 Kcal  
21

Portion
100  
100  

Protéines
4,52 g  
99+
22,17 g  
23

Glucides
6,60 g  
39
2,19 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
6,46 g  
99+
1,03 g  
17

Graisses
4,77 g  
31
22,35 g  
99+

Graisse Contenu
5 %  
5
22 %  
19

Graisse Saturée
2,86 g  
30
13,15 g  
99+

Gras Trans
0,30 g  
5
0,10 g  
2

Graisses Polyinsaturées
0,22 g  
99+
0,77 g  
36

Monoinsaturés Graisse
1,28 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
16,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
99,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,21 mg  
39
0,28 mg  
30

Vitamine B3 (Niacine)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
13,00 µg  
25
7,00 µg  
35

La vitamine B12 (cobalamine)
1,10 µg  
21
2,28 µg  
6

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
3,20 IU  
37
16,00 IU  
28

Vitamine D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,40 µg  
14

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,18 mg  
38
0,19 mg  
37

Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minéraux
  
  

Calcium
110,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésium
12,00 mg  
38
20,00 mg  
27

Phosphore
105,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potassium
131,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodium
100,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinc
3,10 mg  
13
2,92 mg  
18

Autre
  
  

Eau
65,00 g  
0,25 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient  

Autres Avantages Généraux
-  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de calcium  
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.  
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Laiteux  

Arôme
-  
Frais, Laiteux  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
l'Espagne  
Italie  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
lait 1/2 litre, Sucre  
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient, Passoire  
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
2- 3 heures  

Temps de Cuisson
quelques heures  
20  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
99,00 F  
5

Étagère La vie
1 mois  
5- 7 jours  

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